● 『カクテルバー』うんちく ： ”作り方” について
ステア ･･･ ステアグラスという別の容器でかき混ぜてからグラスに注ぐ作り方です。
ビルド ･･･ グラスにそのままお酒を注ぐ作り方です。
シェイカー ･･･ シェイカーに氷とお酒を入れてシェイクしてからグラスに注ぐ作り方です。
このカクテルバーは1997年頃に作ったものです。
大昔に比べ、今はリキュールの種類も多くなってますし、新しいカクテルが現れているでしょう･･･
しかし、定番のカクテルは時代が移っても変わることはありません。興味のある方は是非のぞいて見てください！
